ANÁLISE DA PERCEPÇÃO AMBIENTAL DE POTENCIAIS CONSUMIDORES: ESTUDO DE CASO EM UMA PEQUENA EMPRESA FABRICANTE DE SOPA CONGELADA
Palavras-chave:
percepção ambiental, Vapercom, ACV, sopa congelada, universitários.Resumo
O artigo teve como objetivo investigar se a percepção ambiental dos consumidores influenciam na compra de alimentos congelados, e a partir desse diagnóstico verificar quais estratégias deveriam ser implementadas por uma pequena empresa fabricante de sopa congelada. Na investigação das percepções ambientais verificou-se quais são as características mais valorizadas pelos universitários na Análise do Ciclo de Vida do Produto – ACV, por meio do modelo Vapercom. A pesquisa foi aplicada à 233 universitários de três universidades. Os resultados da pesquisa revelaram, que quase 90% da amostra pesquisada não consomem sopa congelada, e que ainda, 60% dos amostrados não conheciam o produto. A partir dos resultados obtidos, sugeriu à organização algumas estratégias para adaptação de seu produto, expansão de mercado e fortalecimento da marca.
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