Análise das Dimensões Disciplinares no Conteúdo da Mídia Norte-Americana Sobre Obesogenicidade no Período 2003-2013

  • Caroline Pauletto Spanhol Finocchio Universidade Federal de Mato Grosso do Sul Escola de Administração e Negócios (ESAN)
  • Homero Dewes Universidade Federal do Rio Grande do Sul Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócio (CEPAN)
Palavras-chave: obesidade, ambiente obesogênico, mineração de texto, análise de conteúdo

Resumo

A obesidade decorre de um processo multifatorial que envolve tanto aspectos biológicos, comportamentais como ambientais. Nesse sentido, buscou-se identificar quais dimensões disciplinares estão presentes nas publicações sobre obesogenicidade na mídia norteamericana, especificamente nos jornais The New York Times e The Washington Post no período 2003-2013. Para a análise das publicações, foi elaborada uma estrutura analítica, baseada em dicionários de palavras-chave representativas das dimensões disciplinares e do agronegócio. Para a sua construção, foram utilizados 4.648 artigos científicos sobre o tema disponíveis no portal Web of Science. Os resultados revelaram a predominância da dimensão Ciências da Saúde, seguida da Multidisciplinar, Agronegócio, Ciências Sociais, Ciências da Vida e por último das Ciências Físicas. Evidenciou-se que a obesogenicidade tem sido enquadrada predominante sob a perspectiva das Ciências da Saúde. Ressalta-se, também, que as Ciências da Saúde apresentam elevada similaridade com as demais, sobretudo com as Ciências da Vida.
Publicado
2015-12-01
Seção
Artigos